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异常气候下苹果园的四季管理

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elega 2019-1-14 15:54:26 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
2018年异常气候对苹果生产造成了很大影响。针对近年异常气候频繁出现的趋势,苹果园管理也应当顺势而为。
1、异常气候对2018果季苹果生产的影响
2018年4月6日晚发生低温冻害,陕西淳化果区—7.2 ℃极端低温持续长达4小时,冻害过后低温又持续了3天之久,致使果区坐果率降低,一般果园减产20%,有的超过40%,个别绝收。幼果期低温给果锈普遍发生创造了条件,使得2018果季苹果商品率大幅下降。2018年7月初,连续降雨致使许多苹果园叶片出现生理性“蒸叶”现象,根系生长受阻,进一步影响树体对养分的吸收、运输和转化。
临近苹果采收时,许多苹果园痘斑病、缩果病、黑红斑点、水裂纹、果锈等严重发生。据调查,痘斑病、缩果病等生理性病害果园受害率轻者8%左右,重者达到32%。黑红斑点危害率平均13.5%,严重的46.5%,直接影响到本果季的经济效益。因为气候影响,2018果季苹果的果面已经出现或贮期可能出现以下问题:

异常气候下苹果园的四季管理

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一是木栓点和水裂纹。和春季晚霜冻害、夏季高温干旱持续时间长有关。一方面,异常气候影响了果皮正常生长,使果实组织和细胞受到伤害;另一方面,果肉由于受到果皮的保护,仍旧保持原来的生长能力,干旱后突然降雨或浇水,果肉生长迅速,果皮生长跟不上,造成果皮与果肉生长不一致而形成水裂纹。
二是红点。脱袋时果面是干净的,没有红点或红点很少,过了几天红点就满了,特别是一次性除袋的果园,红点病更严重。红点是叶片上的斑点落叶病病菌,通过雨雾传播,在果皮皮孔侵染后形成红点。

异常气候下苹果园的四季管理

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三是黑点。在萼洼和梗洼的黑点是套袋前3次药没喷好引起的,而出现在果面上的大黑(灰)斑,则是痘斑病的病斑,与钙有关。
四是苦痘病与痘斑病。苦痘病主要发生在果实近成熟期和贮藏期。苦痘病与痘斑病都是因为果实缺钙引起的生理性病害。二者的区别是:痘斑病发生后,褐变发生在表层,由外向里扩展;而苦痘病的褐变则先发生在果肉,由里向外变褐、坏死,果肉有明显的苦味。

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五是果锈。由于不良气候或环境条件用药不当或果袋质量不佳造成生理性病害,导致果面出现水渍状斑,或锈色点连片成斑,果面粗糙,果皮易栓化。
2、针对异常气候的苹果园周年管理
2.1秋季管理
1)苹果脱袋前2~3天用药1次,清除果园内的病原菌,也可以结合防治斑点落叶病、褐斑病,选择戊唑醇、氟硅唑、苯甲?丙环唑与吡唑醚菌酯、代森锰锌、丙森锌等药剂混用。
2)摘袋方法一定要正确。首先避免高温、阳光强烈时段摘袋。其次摘袋不能一次性完成。单层袋先撕开底部呈伞状遮挡住果实,过5天左右再全部去除。双层袋先去外袋,过3~5个晴天再去内袋。
3)苹果内袋脱袋后立即用药1次。此次用药一定要注意选择安全性药剂,不能刺激果面。最好使用悬浮剂、水剂等,避免使用乳油及溶解悬浮率不佳的劣质粉剂等。一般选用50%甲托悬浮剂+50%代森锰锌悬浮剂+醇钙600倍液。
4)苹果采收后,全园喷1次杀菌剂+叶面肥。例如果康宝200倍液+氨基酸原粉500倍液+2%尿素+芸薹素481,起到清园杀菌、延缓叶片衰老、增加营养、提高树体防冻能力的作用。
5)秋施基肥时尽量多施农家肥或有机肥(农家肥占70%以上),并加入中微量元素肥(如含有钙、镁、硼、铁、锌等元素的肥料),同时要深施(40 cm左右),促进根系往深处生长。
6)加强果园管理,做好密闭果园间伐和修剪,解决果园密闭问题,不断优化果园通风透光条件。
2.2春季管理
1)落花后至套袋前抓紧给幼果补钙补硼,选择质量好的钙、硼叶面肥全园喷2~3次。全年喷纯硼2次为宜。
2)喷药操作要规范,药液雾化效果要好,喷头不能离果实太近,喷药过程中如发现药液产生沉淀,不能搅拌后继续喷,因为沉淀物易堵塞喷头、刺激果面。
3)幼果期药剂尽量选择水乳剂、悬浮剂等,避免选择乳油类、不溶性粉剂、沉淀多(杂质多)的劣质产品。实践证明,临近苹果套袋,一定要喷1次50%甲托悬浮剂1000倍液+70%代森锰锌1000倍液+醇钙600倍液+吡虫啉5 000倍液,以预防苹果黑点病和缺钙造成的生理性病害。这次用药很关键。
4)加强土壤水分管理,尽量应用树盘覆草、果园种草、黑色地布覆盖等措施蓄水保墒,保障水分均匀供给。
2.3夏季管理
1)选择疏水透气性能良好的果袋,套袋时规范操作,使果实悬在果袋中央,不能贴着果袋;果袋口要扎紧;通风排水口打开。
2)果实套袋时避开高温,保证果面无药液和露水。
3)千方百计保护好叶片,确保9月底保叶率达到90%以上,以利于制造更多的养分,否则除袋后,果实内的水分容易倒流,出现果皮皱缩现象。
作者:赵小弟;来源:西北园艺;农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的,并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处,请致电本网010-51289506联系,本网将立即与您磋商并解决相关事宜。
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