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吉林省建设纪实特色农产品“梨树白猪”优势区

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地处世界黄金玉米带上的梨树县,不仅是全国粮食生产五强县,还是全国生猪调出大县、瘦肉型商品猪生产基地县,一组组数据记录着梨树农业的发展印记——全县396万亩耕地产粮超50亿斤,年外销“梨树白猪”150万头,绿色食品认证品牌146个……畜牧经济占到农业经济发展的半壁江山。
“梨树白猪”产区是吉林省首批认定的10个特色农产品优势区之一, “梨树白猪”凭借着屠宰率高、瘦肉率高、肉质鲜美、皮薄柔嫩、绿色无公害,远销北京、广东、福建、内蒙古等地,“梨树白猪”这一区域公用品牌越发响亮。
建设“三个基地”,夯实发展基础。梨树县把标准化生产基地建设作为原料供应基地,严格推行“梨树白猪”生产技术和监管标准,推进标准化绿色养殖。全县打造100万亩全国绿色食品原料(玉米)标准化生产基地,建设畜禽标准化养殖小区(场)126个。积极探索使用物联网远程监控和二维码等身份识别技术,力求实现梨树白猪生产过程和产品可追溯。
依托龙头企业建设精深加工基地。梨树县因地制宜发展“梨树白猪”产地初加工和精深加工,依托梨树经济开发区整合农产品加工产业集聚园区,依托红嘴农高公司年产240万头生猪屠宰项目,加速园区产业化、产业集聚化,最大限度挖掘特色农产品的增值潜力。围绕“梨树白猪”及其加工副产物循环利用开展招商合作,不断挖掘农产品加工潜力、提升增值空间。
建设仓储物流基地,提高“梨树白猪”流通效率。位于梨树县榆树台镇的浩丰生猪交易市场素有全国的“猪市名片”之称,是东北三省交易量最多的一家生猪交易大市场,生猪年交易量达120万头,年交易额达21亿元,生猪热销国内40多个大中城市。梨树县在现有农产品流通体系的基础上,不断完善仓储物流设施,全速推进配套建设仓储、物流、冷链设施,力争五年内发展具有跨区域配送能力的现代化配送中心。
完善“三个体系”,保障质量安全。梨树县把新品种培育和技术创新作为提升“梨树白猪”市场竞争力的战略措施,加大“梨树白猪”品种资源保护,完善良种繁育科技支撑体系。联合入区企业、农业高校、科研院所、新型经营主体,重点解决“梨树白猪”的饲养技术、疫病防控等关键问题。通过建立示范基地、下乡指导授课、手机软件网络诊断等方式,强化与农户的沟通反馈,向农户传授新技术、新技能。
建设品牌与市场营销体系,靠品牌闯市场获效益。梨树县依托“梨树白猪”优势区创建,加强传统品牌的整合,建设叫得响、有影响的区域公用品牌。“梨树白猪”又是重点打造的一张梨树优势区“地域名片”。农业部门不断提升管理服务能力,培育和扩大消费市场,实现优势、优质、优价。同时建立特色品牌目录制度,优化品牌标识,“梨树白猪”品牌标识设计工作全面完成,重点进驻大型商超、餐饮企业和电商平台。
梨树县把质量控制体系建设作为推进优势区发展的重中之重,通过引进质量追溯技术,确保特色农产品质量安全。农业部门严格按照绿色食品、有机食品的要求,制定形成从生产、加工,到仓储、物流等全系列标准,做到质量有标准、过程有规范、销售有标志、市场有监测。加强“梨树白猪”检测机构建设和人员培训,实现对特色农产品生产投入品、生产过程、流通过程进行全程追溯。
自“四良四改”科学养猪技术在梨树县示范推广,到吉林省首批特色农产品优势区认定,到梨树白猪区域公用品牌战略实施,“梨树白猪”一步步发展壮大,从梨树走向全国,走进寻常百姓家,从中获益的梨树农民心里乐开花。
作者:朱金 张竞文;来源:四平日报;农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的,并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处,请致电本网010-51289506联系,本网将立即与您磋商并解决相关事宜。
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